Iskoristi kod welcomeMC22 i ostvari popust od 10% pri prvoj kupovini

Uganda Bugisu AA
Uganda Bugisu AA
Uganda Bugisu AA
  • Učitajte sliku u preglednik galerije,  Uganda Bugisu AA
  • Učitajte sliku u preglednik galerije,  Uganda Bugisu AA
  • Učitajte sliku u preglednik galerije,  Uganda Bugisu AA

Uganda Bugisu AA

Standardna cijena
8,80 KM
Prodajna cijena
8,80 KM
Standardna cijena
Prodano
Jedinična cijena
 
Porez uključen

U Ugandi, oznaka AA stoji i za veličinu zrna i njen kvalitet. AA znači da preko 90% zrna  ima screen iznad 17, te da je maksimalno dozvoljeno 5% defektnih zrna.


Do 1914. su nastale prve plantaže Arabike u Ugandi. Oko 5 miliona stanovnika je zaposleno u sektoru kafe, odnosno oko 1.7 miliona domaćinstava i kafa predstavlja najvažnije izvozno dobro.


Uganda Bugisu je punog tijela, srednje kiselosti i suhog finiša, poput dobrog crvenog vina. Tvrdog je zrna pa joj godi veći nivo uprženosti. Ima punije tijelo od većine istočnoafričkih kafa, te je blage kiselosti.

 

 

Većina proizvedene kafe u Ugandi – čak 80%, otpada na Robustu. Uzgaja se na nadmorskoj visini od 1 300 do 2 200 m, a period berbe traje od oktobra do februara. Vulkansko zemljište u kombinaciji s geografskom pozicijom i reljefom, čini Ugandu pogodnom za uzgoj visokokvalitetne kafe.

Uganda ima ogroman potencijal za uzgoj vrlo kvalitetne kafe. Bugisu odlikuju voćne i note vina, karakterističan profil istočnoafričkih kafa. Period berbe je od okrtobra do februara. Uzgaja se na nadmorskoj visini od 1 300 do 2 600 m. Uzgaja se na obroncima Mt. Elgona. Uzevši u obzir da se u Ugandi kafa uzgaja na manjim farmama, postoji veliki potencijal za uzgoj small-lot kafe. Većina proizvođača proizvodi kafu na prostoru manjem od 2.5 ha i u pitanju je preteđno porodični uzgoj, tako da je praksa ručno branje.